Entrée à la Cité de l'Huître
Située le long du chenal de la Cayenne, entre claires et cabanes, la Cité de l'Huître vous ouvre les portes du monde ostréicole et vous emmène au coeur d'un métier, d'un territoire et d'un environnement naturel d'exception.
Grâce à des scénographies innovantes, vous saurez tout sur la fameuse
Huître Marennes-Oléron, du naissain à son arrivée dans votre assiette.
Le restaurant "La Claire" ravira vos papilles avec ses produits du terroir
et ses mille et une façons de cuisiner les huîtres : en gelée à l'eau
de mer, en soupe à la bisque de crustacés, en sabayon au curry.
Pour une visite encore plus complète, vous aurez la possibilité de
participer à l'Atelier des Sens. Véritable initiation à l'art de
déguster les huîtres, cet atelier vous apprend à les ouvrir puis à en
reconnaître et apprécier les différentes saveurs.
La
Cité de l'Huître met à votre disposition une navette gratuite reliant
ses différents pôles, ainsi qu'une location de vélos, qui vous
permettra d'arpenter les chemins de la Seudre et des marais.
Tarif à l'Aventure de l'huître :
Adulte : 7 € au lieu de 9€.
Du 15/09/2009 au 31/10/2010
A partir de 9€ TTC
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